Abholung/Theke/Café: Mo. - So., 13.30 - 20.30 Uhr

Welche Stoffe sind wo enthalten: Hinweise für Religiöse, Veganer und Allergiker

Um die Transparenz zu vergrößern und um Allergikern, Veganern und Menschen, die aus religiösen Gründen bestimmte Stoffe meiden, mehr Sicherheit zu geben, veröffentlicht DIE BLAUE EISDIELE hiermit eine Liste der deklarationspflichtigen Allergene und Inhaltsstoffe (PDF; Achtung: Eissorten können je nach Nachfrage oder Produktionszeitraum aus dem Programm genommen werden. Zudem können neue Sorten hinzukommen. Wir bemühen

Weiterlesen …

Drin ist, was draufsteht

Gute Hygiene, schlechte Kennzeichnung: Das ist das Ergebnis einer mikrobiologischen Untersuchung des des rheinland-pfälzischen Landesuntersuchungsamts, das von 2012 bis 2013 1074 Speiseeisproben im Land nahm. Die Kritik der Kennzeichnung des Eises gründet darauf, dass für die jeweiligen Eissorten Produkte genutzt werden, die dort eigentlich nicht hinein gehören: Vanillearoma statt echter Vanille im Vanilleeis, Pflanzenfette in

Weiterlesen …

Unser Kaffee: Aus dem Herzen der Wiener Kaffeehauskultur

Aus Wien, der Heimat der Kaffeehauskultur, kommt unsere Kaffeemarke Julius Meinl. Wir haben uns sehr bewusst für die Premium-Kaffeesorten aus dem Hause Meinl entschieden. Seit 150 Jahren macht Meinl Kaffee auf höchstem Niveau, bietet verschiedene Blends und unterschiedlichste Röstungen aus den besten Kaffeeregionen der Welt. Sie merken schon: Wir finden, dass Julius-Meinl-Kaffees etwas ganz Besonderes

Weiterlesen …